Kompatibilní verze
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 stonky čerstvé citrónové trávy, bez tvrdé vnější vrstvy, na kousky (1 cm)
- 1 čerstvá jalapeño paprička, napůl
- 3 stroužky česneku
- 30 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na plátky (2 mm)
- 10 gramů hnědého cukru
- 10 gramů rybí omáčky
- 15 gramů mirinu, rýžového vína
- 15 gramů olivového oleje
- Nutriční hodnoty
- na 100 gramů
- Kalorie
- 1018 kJ / 244 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 15 g
- Nasycený tuk
- 2.2 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sodík
- 860 mg
Alternativní recepty
Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek
Žádné hodnocení
Carpaccio z červené řepy
Žádné hodnocení
Ovesná kaše s houbami
40min
Houbový crème brûlée
Žádné hodnocení
Lososová klobása s tymiánem
3 godz. 15 min
Krevetové máslo
Žádné hodnocení
Sticky toffee moučník
1h
Chawan mushi (japonský předkrm)
35 Min
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30 Min
Miso-jogurtový bramborový salát
Žádné hodnocení
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
25 Std. 5 Min
Hummus
5 min